Neben Pfeffer führt Chili die Hitliste der Scharfmacher an, sein Einsatzgebiet geht quer durch die Küche. Sein brennend-scharfer Geschmack bleibt noch geraume Zeit nach dem Verzehr im Mund erhalten. Für alle, die´s richtig "heiß" mögen. Chili schmeckt sogar in Schokolade oder als "Katerkiller" nach einem Glas zuviel! Chili wird auch gern in Chilli con Carne und in asiatischen Gerichten verwendet.
Zutaten
Chilischoten, geschnitten*.
* = Zutaten aus ökologischem Landbau
ZAHLUNGSMETHODEN