Diese Kreation von Beroli ist der kreolischen Südstaatenküche mit ihren spanischen und französichen Einflüssen nachempfunden und bildet die Grundlage für viele Gerichte der Cajun-Küche. Passt außerordentlich gut zu Reisgerichten, deftigen Eintöpfen wie dem typischen "Gumbo" mit Fisch, Fleisch oder Garnelen.
Zutaten
Zwiebeln*, Chiliflocken*, Knoblauch*, Thymian*, Petersilie*, Oregano*, Pfeffer weiß*, Schinusbeeren*.
* = Zutaten aus ökologischem Landbau
ZAHLUNGSMETHODEN