Bio Mandeln

Bio Mandeln

Mandeln zählen zum Steinobst und liefern jede Menge Vitamin E, Eiweiß und Magnesium. Das Vitamin A und E schützt dabei die Zellen und unterstützt das Immunsystem. Während sich die blanchierten Mandeln für feines Gebäck oder ähnliches eignen, besitzen die braunen, ungeschälten Mandeln in ihrer Schale mehr Nährstoffe. Mandeln können vielfältig verarbeitet werden und eigenen sich ebenfalls als Milch- oder Mehlalternative. Darüber hinaus eignen sie sich fürs Kochen und Backen, fürs Müsli, für Desserts und zum einfach so Knabbern.

Zutaten

Mandeln, ungeschält
*aus biologischem Anbau