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Roggen ist im Geschmack eine kräftige Getreideart. Aus ihm kann man hervorragend Sauerteige ansetzen, die für ein Roggenbrot sehr essentiell sind. Der Bio Roggen von Planet Nature enthält von allen Getreidesorten viel Ballaststoffe. Er hat ganze Körner und muss vor der Verwendung zu Mehl gemahlen werden.
Zutaten
Roggen*
*aus biologischem Anbau
Enthält folgendes Allergen: Gluten
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