Alles, welches ein gutes Abwürzen eines Steaks ausmacht, ist in dieser Mischung vereint. Nach dem Grillen folgt eine kurze Ruhephase, in der sich die Fleischsäfte wieder gleichmäßig verteilen. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt zum Würzen. Aber nicht nur ein schönes Stück Fleisch freut sich über diese Würze, auch Fisch z. B. Lachs oder Kartoffeln schmecken mit dieser herzhaften Komposition köstlich.
Zutaten
Pfeffer schwarz geschrotet*, Salzflocken (Sonnenflocken), Paprika süß*, Bärlauch*.
* = Zutaten aus ökologischem Landbau
ZAHLUNGSMETHODEN