Die goldgelbe Leinsaat ist eine wahre Ballaststoffquelle und strotzt ebenso stark über ein hohes Gehalt an Eisen. Zu einem Drittel bestehen die kleinen Samen aus verdauungsfördernden Faserstoffen. Sie haben gute Quelleigenschaften, sodass sie sehr lange satt machen. Für die vegane Ernährung können sie zum Backen als Ei-Alternative eingesetzt werden. Hierbei bringen sie gleich wertvolle Eigenschaften: sie lassen das Brot luftig und locker werden und versorgen den Körper mit Eisen und Ballaststoffen. Die Leinsaat wurde biologisch angebaut und ist 100% naturbelassen. Sie ist von Natur aus goldgelb und es wurden keine Konservierungs-, Farb- oder andere Zusatzstoffe verwendet.
Zutaten
Leinsaat, goldgelb*
*aus biologischem Anbau
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