Birkenzucker, auch Xylit genannt, hat weniger Kalorien und ist die gesunde Alternative zum weißen Haushaltszucker.
Man kann ihn 1:1 wie normalen Haushaltszucker verwenden.
Birkenzucker besteht zu 100% aus Xylitol.
Dieses Xylitol wird durch eine katalytische Hydrierung von D-Xylose hergestellt.
D-Xylose ist ein Zucker, der aus dem Holz natürlicherweise Xylan-reicher Birken und Buchen gewonnen wird.
Nicht an Hunde oder andere Tiere verfüttern!
Zutaten
100% Xylitol
Energie
1000 kJ / 240 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
99,8 g
davon Zucker
0,2 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0,01 g
ZAHLUNGSMETHODEN